2019年01月08日

白菜・・・!

おはようございます。



白い雲をギッシリと敷き詰めた様な今朝の空です。



施術所の温度計は7.4℃湿度53%を示しています。



この時期、お鍋には欠かせない甘みたっぷりの白菜です。

あまり料理の主役になることは少ないですが、
名脇役として素晴らしい存在感を残しています。

煮込めば煮込むほど柔らかくなって甘みが増すため、
鍋料理だけではなくスープや煮物に使うなど幅広く活躍してくれます。



白菜には高血圧予防・便秘予防・ガン予防・シミそばかす予防等の効能もあるとか



はくさい.JPG



そこで老舗旅館の女将が教える一品を



◎白菜にはビタミンCやカリウムが多く含まれているので、
風邪予防に有効です。ビタミンCは熱に弱いので、

サラダやスープなどの調理方法がより多くビタミンCが摂取できます。


『白菜の洋風スープ』

【材料】2人分         1人分:68kcal

白菜        1枚
ベーコン      2枚
いんげん      2本
春雨        20g
水         1・1/2カップ
コンソメ顆粒    小さじ1


【作り方】

1.白菜は3cm幅に切る。

2.ベーコンは1cm幅に切る。

3.春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いしてざく切りにする。

4.いんげんは5o幅の斜め切りにしておく。

5.鍋に水を入れて沸騰してきたら、(1)、(2)、(3)とコンソメ顆粒を入れる。

6.白菜に火が通ったら、(4)を入れてさっと煮たら器に盛り完成。



旬の物を美味しくいただいて



今日も笑顔で顏晴ります!



肩こり・腰痛が気になる方は

まずは、お気軽にご相談を!


・腰痛・腰痛椎間板ヘルニア・坐骨神経痛

・股関節痛・ぎっくり腰・首の痛み・頸椎症

・頸椎椎間板ヘルニア・肩こり・四十肩・野球肩・野球肘

・五十肩・膝痛・しびれ・ギックリ腰・頭痛・ぜんそく

・背中の痛み・足の痺れ・手のシビレ・ストレートネック・スポーツ障害



●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○

☆からだ回復センター 田川

☆代表 大久保 礼賢

☆〒822-1401

☆福岡県田川郡香春町大字採銅所5437番地

☆0947-32-2325

☆HPはこちらから>>http://www.t-kaifuku.com

☆モバイル会員登録>>http://kaifukucenter-tagawa.com/

☆水素風呂は>>http://system.litaheart.com/v15022

●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
posted by hiro at 05:31| 福岡 ☁| Comment(0) | 施術 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする