頭の上に一つの星と東の空はホンノリと茜色に
染まっている今朝の田川です。
施術所の温度計は29.4℃湿度62%を示しています。
ここ数日の暑さで本格的な夏が来る前に
「夏バテ」なんて・・・
夏バテに効果的な栄養素
夏バテ症状に効果的な栄養素について紹介します。
タンパク質
魚や肉などに多く含まれるタンパク質は
夏バテ症状に効果的です。
タンパク質はかまぼこ、鶏肉、豚肉、
大豆製品などに多く含まれています。
タンパク質には筋肉の疲労を回復させる効果や、体力の
温存効果、そして身体の持久力を向上させる効果があります。
「夏バテ」にならないためには、普段の食事でしっかりと、
タンパク質を摂取することが大切です。
ビタミンB1
ビタミンB1は「疲労回復のビタミン」と呼ばれ、
糖質をエネルギーに変えるとともに、
体内の老廃物の代謝を行い、
疲労回復させてくれる働きがあります。
ビタミンB1は豚肉やうなぎ、レバー、
大豆製品などに多く含まれています。
水に溶けやすいビタミン（水溶性）なので、不足しないよう
こまめに摂取することをお勧めします。
ビタミンB2
ビタミンB2は、主に脂質をエネルギーに変える働きがあり、
適切に摂取することで栄養の吸収率がアップして、
暑さに耐えられるエネルギーをつくります。
「発育のビタミン」とも呼ばれ、
皮膚や粘膜、髪、爪などの細胞の再生に関わります。
ビタミンB2は納豆やうなぎ、
卵や緑黄色野菜などに豊富に含まれています。
ビタミンC
ビタミンCは免疫力の向上に役立つとされています。
また、心身のストレスをやわらげる効果もあるので、
夏バテ解消におすすめです。
ビタミンCはピーマンやブロッコリー、カリフラワー、
そして果物に多く含まれています。
ビタミンB1と同様に水溶性なのでなるべく食品から摂取しましょう。
ミネラル
暑い夏には汗をかき、
体内の水分バランスが崩れがちになります。
汗をかいたら、スポーツドリンクや牛乳などで
水分とミネラルをこまめに補給してください。
ミネラルは小魚類、牛乳、ほうれん草などに多く含まれています。
また、ご飯を食べる際に、
味噌汁を飲むことで手軽にミネラルを補給できます。
クエン酸
クエン酸は疲労感を軽減し、
新陳代謝を活発にする効果があります。
また体内のエネルギー効率をよくする効果もあり、
夏バテによる疲労感によく効きます。
レモンなどの柑橘類やじゃがいも、
黒酢、梅干し、シソなどに多く含まれています。
夏バテに効果的な食べ物 5選
夏バテに効果的な栄養素を豊富に含んだ食べ物を5つ。
夏野菜
夏に旬を迎える野菜は、汗をかいた際に必要となる
カリウムや水分などが豊富に含まれているので、
夏バテ対策になります。
美味しく、安価で入手できるので、
夏の食卓に積極的に並べてみてはいかがでしょうか。
代表的な夏野菜は、トマト・ナス・とうもろこしなどが挙げられます。
魚やかまぼこ
魚やかまぼこには疲労回復に効果がある良質な
タンパク質が豊富に含まれています。
また、「かまぼこ」は脂質が少ないため、
脂質が多い肉類を食べるよりも、
タンパク質摂取量の割合が多くなるため
効率良くタンパク質を摂ることが出来るのです。
特にかまぼこは、暑い夏に火を使わずに、
切るだけで簡単に食べることができますので、おすすめです。
鶏肉や豚肉
鶏肉や豚肉にはスタミナ増強効果があるといわれています。
鶏肉にはイミダペプチドという成分が含まれ、
疲労回復に効果があります。
また豚肉にはビタミンも豊富に含まれているので、
夏バテ解消に効果があります。
うなぎ
うなぎには、ビタミン類が豊富に含まれているので、
疲労回復効果などがあります。
しかし、ビタミンCは全く含まれていないので、
ビタミンCを含む食材をうなぎと一緒に食べた方が、
夏バテ対策にはなるでしょう。
梅干しやレモン
梅干しやレモンにはビタミンCが多く含まれています。
ビタミンCにはストレス軽減効果や免疫力向上効果があります。
夏バテ対策として積極的に摂取するとよいでしょう。
梅干しは、特に調理の必要がなく、
そのまま食べられるのでおすすめです。
暑さ対策と夏バテ対策は爽やかな笑顔から
今日も一日顏晴ります!
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☆からだ回復センター 田川
☆代表 大久保 礼賢
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