所々に浮かぶ白い雲の隙間から星の光が見える
昨日よりも暖かい朝を迎えている田川です。
施術所の温度計は８．７℃湿度５２％を示しています。
昨日は「ネギの効能」をご紹介しましたが
本日はそれを使った逸品を・・・と言う事で
恒例の老舗旅館の女将がススメル一品
『長ねぎの豚肉巻き』
【材料】2人分 1人分：251kcal
長ねぎ 2本
豚肩ロース（薄切り） 150g
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
薄力粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
【作り方】
1.長ねぎは、両面に斜めに細かく切れ目を入れ、
5㎝ほどの長さに切る。
2.豚肉を広げて塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
3.(2)の上に(1)を置いて巻く。
4.フライパンを中火にかけてサラダ油を引き、
(3)を巻き終わりをしたにして並べて、
両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火にし5分焼く。
美味しいご飯と温かい笑顔で
今日も一日顏晴ります!
肩こり・腰痛が気になる方は
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☆からだ回復センター 田川
☆代表 大久保 礼賢
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