2017年03月21日

春の一品・・・!

おはようございます。

激しい雨音で目を覚まされた今朝の田川です。

施術所の温度計は10.5℃湿度50%を示しています。

3連休の方もいらっしゃったかと思われるこの3日ですが

寒い日・暖かい日・雨の日とバラエティ?にとんだ3日間でした。

体調を壊したりはしてませんか?

寒い・暖かいを繰り返している様ですが川土手の菜の花も随分黄色くなってきました。

今日は恒例の老舗旅館の女将が教える「春の一品」

なのはな.JPG

◎ほろ苦い春の味。

☆桜よりも一足早く春の訪れを教えてくれるのが、菜の花です。
春野菜の先陣を切って2月から3月に旬を迎えます。

・菜の花は免疫力を高めて風邪を予防するβカ
ロチン、美肌に欠かせないビタミンCなど、栄養がたっぷりです。
貧血を防ぐ鉄分、妊娠中に摂りたい葉酸、骨を強くするカルシウムも多く、女性に嬉しい春野菜といえるでしょう。

『菜の花のゴマ和え』

【材料】2人分    1人分:100kcal   塩分0.6g

菜の花     1/2束

(A)
練りごま    大さじ1・1/2
砂糖      大さじ1
しょう油    小さじ1/2

【作り方】

1.菜の花は熱湯で鮮やかになるまでさっとゆで、冷水にとってさまし、水けを絞って3cmに切る。

2.ボウルに(A)の材料を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、菜の花を加えてあえる。

春の食材をいただいて

今日も笑顔で顏晴ります!

肩こり・腰痛が気になる方は

まずは、お気軽にご相談を!

・腰痛・腰痛椎間板ヘルニア・坐骨神経痛

・股関節痛・ぎっくり腰・首の痛み・頸椎症

・頸椎椎間板ヘルニア・肩こり・四十肩・野球肩・野球肘

・五十肩・膝痛・しびれ・ギックリ腰・頭痛・ぜんそく

・背中の痛み・足の痺れ・手のシビレ・ストレートネック・スポーツ障害

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☆からだ回復センター 田川
☆代表 大久保 礼賢
☆〒822-1401
☆福岡県田川郡香春町大字採銅所5437番地
☆0947-32-2325
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posted by hiro at 05:31| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 施術 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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