西の空に少し欠けた月が光を射している
ヒンヤリとする今朝の田川です。
施術所の温度計は15.6℃湿度50%を示しています。
この時期はスーパーなどで鰹を目にしますね?
と言う事で恒例の老舗旅館の女将がススメル一品
『カツオのねぎ塩ダレ和え』
【材料】2人分 1人分：116kcal
カツオのたたき 150g
白ねぎ 5㎝
大葉 5枚
(A)
ごま油 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
塩 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
【作り方】
1.カツオのたたきは、一口大に切る。
2.大葉は千切りに、白ねぎは千切りにする。
3.ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせておく。
4.(3)のボウルに(1)、(2)を加えてよく和えて器に盛る。
旬の食材と旬の笑顔で
今日も一日顏晴ります!
肩こり・腰痛が気になる方は
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☆からだ回復センター 田川
☆代表 大久保 礼賢
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